Dört aylık bebeklerin, küçük miktarlarda fıstık tüketmeye başlaması, ölümcül olabilen alerjilerin gelişimini büyük ölçüde önledi ve gelecek nesillerin alerjisiz büyüyebileceği umudunu daha da artırdı.
Uzun yıllar boyunca doktorlar, 3 yaşını doldurana kadar çocuklara fıstık ve alerjiye neden olabilecek diğer besin maddelerinin verilmemesini öneriyordu.
Ancak, 2015 yılında King's College London'dan Gideon Lack'in öncülüğünde, kısaca LEAP olarak adlandırılan fıstık alerjisi ile ilgili araştırmanın sonuçları adeta çığır açtı.
Çünkü bu araştırma, dört aylık bebeklere fıstık ürünlerinin verilmeye başlanmasının, bu bireylerde gelecekte gıda alerjisi geliştirme riskini yüzde 80'den fazla azalttığını ortaya koydu.
Bunun üzerine, dört aylık bebeklere, az miktarlarda fıstık ürünlerinin verilmeye başlanmasını öneren tıbbi kılavuzlar yayımlandı.
ABD'de yapılan ve Pediatrics adlı tıp dergisinde yayımlanan yeni bir araştırma da bu uygulamanın, on yıl gibi bir sürede yaklaşık 60 bin çocuğun fıstık alerjisi geliştirmesini önlediğini ortaya koydu.
Fıstık alerjisi artık önlenebilir bir hastalık
Araştırma sonuçlarını kaleme alan hekimlerden Philadelphia Çocuk Hastanesi'nde alerji uzmanı ve çocuk doktoru Dr. David Hill, "Bu çok dikkat çekici bir sonuç, değil mi?" diyor.
Hill, meslektaşlarıyla birlikte kılavuzların yayınlanmasından önce ve sonrasında küçük çocuklarda gıda alerjisi teşhislerini izlemek için düzinelerce pediatri kliniğinden elektronik sağlık kayıtlarını analiz etti.
Elde ettikleri sonuç dikkat çekici: Sonuçlara göre 2015 yılında yüksek risk taşıyan dört aylık bebeklere küçük miktarlarda fıstık ürünleri verilmesini öneren kılavuzun yayımlanmasının ardından, 0-3 yaş arasındaki çocuklarda fıstık alerjisi yüzde 27'den fazla azaldı. 2017 yılında kılavuzun kapsamının genişletilmesinden sonra ise fıstık alerjisi vakalarındaki azalma yüzde 40'ı aştı.
Dr. David Hill, elde ettikleri sonuçlar hakkında "Bugün size, günümüzde bu halk sağlığı çabasını uygulamamız sayesinde gıda alerjisi olan çocuk sayısının daha az olduğunu söyleyebiliyorum" bulgusunu aktarıyor.
Ebeveynler ne yapmalı?
2015 yılından itibaren yayımlanmaya başlanan ve dört aylık bebeklere küçük miktarlarda fıstık verilmesini öneren kılavuzların uygulanmasına ise hemen başlanamadı. Bunda, hem doktorların hem ebeveynlerin yaşadıkları tereddütlerin etkili olduğu, bebeklere fıstığın, doktorlar eşliğindeki klinik ortamlar dışında da verilip verilemeyeceğinin sorgulandığı belirtiliyor.
Dr. Hill, 2021 yılında güncellenen kılavuzda, önceden tarama veya test yapılmadan 4 ila 6 ayları arasında bebeklere fıstık ve alerjiye yol açan diğer besin maddelerinin azar azar verilebileceğinin belirtildiğine dikkat çekiyor.
Ebeveynlere, çocuk doktorlarına danışmayı öneren Dr. Hill, çok fazla miktarlarla başlanmamasını, bebeklerin fıstık ezmesi, süt bazlı yoğurt ve soya bazlı yoğurt gibi besinlerin tadlarıyla azar azar verilerek tanışmasının sağlanması gerektiğini söylüyor.
Dr. Hill, "Bunlar, bağışıklık sisteminin bu alerjen gıdalara güvenli bir şekilde maruz kalmasını sağlamanın gerçekten iyi yollarıdır" diyor.
Son araştırmanın sonuçlarını değerlendiren Gıda Alerjisi Araştırma ve Eğitim (FARE) adlı kâr amacı gütmeyen kuruluşun başkanı Sung Poblete de "Bu araştırma, halihazırda bildiklerimizi pekiştiriyor ve ülke çapında fıstık alerjisinin görülme sıklığını ve yaygınlığını azaltmak için anlamlı bir fırsat olduğunu vurguluyor" açıklamasını yaptı.
Fıstık alerjisi nedir?
Fıstık alerjisi, vücudun bağışıklık sisteminin fıstıktaki proteinleri yanlışlıkla zararlı olarak algılaması sonucunda ortaya çıkıyor. Bu da kurdeşene, ciltte kızarıklığa, ağız ve boğazda karıncalanmaya, nefes darlığı gibi solunum semptomlarına yol açabiliyor, kimi zaman da yaşamı tehdit eden anafilaksi yani alerjik şoku tetikleyebiliyor.
